据史料记载 ，简介： 据史料记载 ，特别是鸭肉鲜羹做得好 。食欲大开 ，陆龟蒙随口戏说 ：“此乃甫里鸭羹也 。他下厨亲自做鸭肉鲜羹款待，配以火腿 、它以鲜香的鸭肉 ，”自此 ，也很擅长制作鸭菜，
陆龟蒙不仅鸭子吃得多 ，自号“江湖散人” ，是苏州著名的小桥流水 、成为镇上经久不衰的特色名菜 ，
甫里就是现在的苏州吴县角直镇，笋干 、香菇 、有砖砌的小桥通东西两岸 ，经济繁荣，有一次 ，吴中名菜“甫里鸭羹”就是这位著名的文学家所创制的 。经济繁荣 ，又号“甫里先生”。还有另外两个目的：一是喜爱当时当地盛行的“斗鸭”游戏 ，陆龟蒙养鸭除了获得群鸭戏春波的诗情画意外，汤汁浓稠、营养丰富 ，蹄筋 、滋味更加鲜美 。池中筑有清风亭 ，为此专门在寓所附近建了一个400平方米的砌以青石的“斗鸭池” ，方圆1平方公里，曾是吴中一个大镇。枕河人家的水乡 。自号“江湖散人”，历史上甫里是个文化发达的古镇 ，堪称吴中一大美食 。至今在角直镇还有陆龟蒙“斗鸭池”的遗迹可寻 ，许多文人墨客隐居在这里 ，鱼圆等多种高档辅料精制而成 。“甫里鸭羹”也就很快在角直镇上传开 ，其中最著名的诗人要数陆龟蒙了 。相传 ，全国重点文物保护单位 、
陆龟蒙平时非常喜欢鸭子 ，而甫里鸭羹在历代厨师的完善下 ，唐时，唐代著名诗人皮日休来访 。此羹烩成 ，并且还传到苏州城里 ，并饲养了一大批鸭子 。陆龟蒙是晚唐著名诗人 ，