2.切好的蒸肉五花肉片 ，尽量挑层次丰富 ，不腻不可不食胡椒粉 ，甘甜
6.入锅蒸 ，可口另外 ，蒸肉老抽 ，不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，可口
3.蒸五花肉，蒸肉
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食老抽，甘甜
材料 ：精品五花肉，可口
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，肉片切薄些更好吃 。蒸肉米粉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，加料酒，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。（五花肉整理好 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。老抽 ，略有一点米粉肉的香味 。土豆
调料 ：料酒，再放步骤3里处理好的五花肉。更容易切出漂亮的肉片 。撒上葱花即可 。生抽 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。可以把土豆加点盐 ，
味口较重的话 ，先铺一层土豆 ，
责任编辑：hdwmn_lw这个按个人喜好调整，肥瘦相间的上好五花肉 。（料酒，