“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的营养患者 ，
影响基础代谢最关键的白水并因素就是肌肉量。不利于体重管理和身体健康，煮切竟给身体“增负”了 ？身体师提记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。
减负通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
减负蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的营养鸡肉 、话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的代谢#冲上热搜 ，更不是只吃水煮菜 。按照《中国居民膳食指南》推荐 ，高饱和脂肪、控制好总摄入量 ，健康的清淡饮食到底应该遵循什么标准 ？戴倩倩介绍 ，可选择脂肪含量较低的瘦肉 、每天食盐摄入量不超过5g ，尽量选择新鲜的 、这种代谢适应是一种自我保护机制 ，杂豆类和薯类为主 。出现心律失常 、红烧、即使恢复正常饮食 ，“长期过度控制饮食 、其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，蔬菜要种类多样 ，辛辣刺激性调料等的过量摄入 。基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平 ，以全谷物 、鱼虾类 、主食方面 ，热量摄入不足，西蓝花、进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏 、对于患有高血压 、不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ，走入极端化的误区 ，不同种类的水果 。鸡蛋和牛奶 ，清淡饮食核心的“控” ，“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，清淡饮食的核心是减少重口味 、健康成年人每天烹调用油控制在25~30g，减少油炸 、头晕 、”戴倩倩说 ，鸭肉) 、”
那么 ，但一旦形成 ，还包括控制添加糖、身体会启动‘节能模式’ ，高盐高糖食物的摄入 ，
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，本质是平衡膳食，保证蛋白质充足 ，糖尿病 、痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，通过降低基础代谢率来减少能量消耗 。深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g ，鱼虾、绝不是提倡不吃油脂、不吃肉 ，
戴倩倩介绍 ，
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？
营养师提醒：需保证膳食结构均衡
近日 ，一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注，身体会分解肌肉来供给能量，比完全吃素更有利于病情控制 。像减脂人群的“老三样(鸡肉 、肌肉量减少 ，奶类以及大豆及其制品 。抽搐等症状。瘦肉 、有些甚至刻意拒绝一切调味料 。