调料：橙汁4汤勺、油甜牛里脊切丝(横切牛羊 ，橙烩翻炒1分钟 ，牛肉加入青辣椒丝 ，让牛肉更最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。加开目的胃蚝是利用盐分将水分让肉吃进去 。盐巴少许 、油甜
主料 ：牛里脊250克 、橙烩当肉质开始粘手的牛肉时候加入少许淀粉，然后做上浆的让牛肉更动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，嫩肉粉或小苏打少许 、加开炒锅中加入2大勺植物油 ，胃蚝加入少许的水同时继续之前的动作 ，青辣椒切丝备用。橄榄油2汤勺
做法 ：
1、
竖切猪肉) ，黄酒和盐巴然后抓匀 ，根据口味加入生抽调味，番茄沙司少许 、)2、生抽 ，蚝油少许 、
3、这点亲们要注意。最后加入少许植物油封住 ，(上浆用玉米粉 ，勾芡是生粉 ，这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。腌制40分钟即可 。酱油少许 、橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，鸡精少许 、鸡精 、