4 、鲜虾
小贴士:
1 、彩萝
2 、卜汤香油1勺 、鲜虾
5 、彩萝
7 、卜汤
3、鲜虾红萝卜半个、彩萝西兰花少许 、卜汤
材料:鲜仁20个左右 、鲜虾鸡汤再加上虾仁,彩萝不用再添加其他佐料。卜汤鹌鹑蛋5个、鲜虾红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ,彩萝
6、卜汤胡椒粉少许 、锅中倒入适量的鸡汤 ,盐适量
做法 :
1、味道已经很鲜美了,料酒1勺、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入,
8 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。出锅时尝一下,没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。
2、淡了再添加。
3、
白萝卜半个 、再加入剥好皮的鹌鹑蛋。鸡汤适量 、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。我没有再加盐 ,用挖球器将白萝卜,鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。鸡汤本身是咸的,再加入小朵的西兰花同煮。这样比较容易剥壳。鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ,腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。心里美萝卜少许、