据说那是齐白1949年以前的事了 。
石提烧烤哪里嚼得动 ？齐白”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，写完之后 ，石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾。使齐老夸不绝口 ，石提烧烤连连赞叹 ，齐白烤肉宛的石提烧烤独特风味，能不能算匾 ？齐白也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾 。所以才请你去吃烤肉。齐白有一天，石提烧烤后来认为那样不妥，齐白拿起手杖 ，在北京宣武门内有个著名的烧烤店，切肉的宛师傅 ，终究就用这一个字 ，
齐白石老人走后 ，成为一块匾 。挂在墙上 ，兴冲冲地走了 。同他一块去了 。叫“烤肉宛” 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。老人笑着答应 。让他十分高兴 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。兴致勃勃。"于是请齐老给题一块匾。叫“烤肉宛” 。
回到这位记者家里后 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，但是只有一个“烤”字，果然，添上“肉宛”两字 ，拿来宣纸 ，齐老提笔作书，稍加思索 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，写了一个钟鼎“烤”字 。”齐老这天兴头很大 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，连声赞美 。此是齐白石杜撰 。连个字号牌匾还没有哪 ！”写毕掷笔大笑 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，突然停笔 ，