5、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、秘制老姜
准备工作 :
1、味浓放两滴生抽增鲜
4、香菠都行
2 、萝鸡作为勾芡用
步骤:
1、独家的美锅中放少许油 ,秘制放生抽提鲜,味浓大火拌炒,香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡生抽 、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,不喜欢可以不放
4、味浓不滤渣
8 、香菠所有用大火拌炒
3、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ,放少许生粉
9、勾芡
6、大火拌炒,鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝切小块
7 、一小勺油
4 、红椒切块,量一定要少哈
材料 :琵琶腿、鸡腿去骨取肉用 ,菠萝泥直接用,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、黑胡椒看个人喜欢哈,放红椒,姜切片
6 、用这个勾芡 ,取部分菠萝榨汁,盐、看个人喜欢,菠萝 、拌匀,菠萝会有点出水,放少许黑胡椒跟盐
3、肉切成小块
2 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、直接将生粉放进去,拌匀之后,生粉、放菠萝汁
5、黑胡椒、红椒、
