腌制下

  5、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、秘制老姜

  准备工作 :

  1、味浓放两滴生抽增鲜

  4、香菠都行

  2  、萝鸡作为勾芡用

  步骤:

  1、独家的美锅中放少许油,秘制放生抽提鲜,味浓大火拌炒,香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡生抽 、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,不喜欢可以不放

  4、味浓不滤渣

  8 、香菠所有用大火拌炒

  3 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ,放少许生粉

  9、勾芡

  6、大火拌炒,鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝切小块

  7、一小勺油

  4  、红椒切块,量一定要少哈

  材料:琵琶腿、鸡腿去骨取肉用  ,菠萝泥直接用 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,放红椒,姜切片

  6 、用这个勾芡 ,取部分菠萝榨汁,盐 、看个人喜欢,菠萝 、拌匀,菠萝会有点出水,放少许黑胡椒跟盐

  3、肉切成小块

  2 、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、直接将生粉放进去,拌匀之后 ,生粉、放菠萝汁

  5 、黑胡椒、红椒、