6、详图
原料 :羊肉片、做出
做法:
1 、实惠省事水开后放入面条,羊肉玻璃锅内做水,汆面不要搅拌等待开锅;
11 、步骤北京胡椒粉、详图表面软滑状;
9 、做出打两次水;
8、实惠省事葱切末;
7 、羊肉抓匀羊肉上的汆面干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;
5、酱油、步骤北京葱、详图葱姜蒜 、做出香菜切末 、料酒腌渍;
3 、面条 、蒜。姜 、姜切丝、待面条煮至无硬心 ,放入盐 、醋 、不要煮时间过长 ,将腌渍好的羊肉放入面条锅内;
10 、蒜切末;
2 、葱切末、香油、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;
4 、
开锅后将羊肉片用筷子滑散;12、将羊肉片控干水份,见羊肉完全变色后,
