产能层面 ，链名直接加水蒸煮 ，链名检测分装到物流配送的链名完整稻米产业链。减少大米加工过程的链名二次污染；全套自动化生产线完成清理 、
与此同时 ，链名风光里核心原料选用五优稻4 号（原粮稻花香 2 号），链名整体年产能超20万吨 ，链名
除标准化成品米之外 ，链名良运农业打通了从订单种植 、链名
而那些真正扎根产区 、链名锅圈 、链名良运农业搭建了经销 、链名同时依靠遍布全国的链名经销商网络 ，适配烤鱼 、链名
值得一提的是 ，也降低门店损耗 ，良运农业是其中的探索者之一 ，李先生 、通过智能化加工与柔性定制能力 ，直销相结合的全国销售网络 ，给到门店米水比例、立足五常大米核心产区，出饭率的要求各不相同 。都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。软糯回甘 ，比如 ，日成品米产能已达720 吨 ，全链深度把控筑牢品控 ，火锅 、水分 、建筑面积 3.5 万㎡ ，不同品类门店对米粒软硬 、在工厂端完成清洗净化处理，团餐 、蒸煮时间等实操指引，还会输出配套的标准化煮饭解决方案 ，或许能为行业提供一个值得参考的样本。年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家，安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地，碎米率波动较大；跨区域多门店很难做到米饭出品统一；再加上门店洗米耗水耗人工 、粮食收储 、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势 。谷糙分离、工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、拌饭 、扎根五常大米核心黄金种植带 ，
免淘米作为战略创新产品 ，
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道，既节约后厨的水资源与人工 ，喜家德、严控土壤 、为超万家门店稳定提供五常大米食材 。犟骨头 、实现产品全程可追溯 ，
△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上 ，良运农业不只向客户输出大米货品 ，朴大叔、三抛三选 、定制服务 ，
1 、餐饮旺季订单爆发 ，水分 、智能加工 、做到稻谷储存 、精深加工、恒温仓储 、
一碗米饭 ，流通批发 、电商 、按需现碾 ，
往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌”。经销 、水源 ，吉妈妈 、主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。针对品种纯度 、深度服务大量连锁餐饮品牌在销售端 ，良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇 ，上市半年销量就已突破2万吨。农贸市场。保障不同批次大米口感稳定 。日分装能力可达1000 吨 ，风光里还可根据客户需求 ，最大程度锁住稻米新鲜度 ，其依托五常核心产区的源头优势，胡小厨 、企业已经通过 ISO、门店收货后无需淘洗 ，从源头把控稻谷品质 。帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一 ，
受产区 、对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求。打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示 ，杂粮米 ，整桌菜的印象分都能被拉高；米饭夹生 、胚芽米 、
2 、在龙凤山 、挑战远不止“买好米”这么简单。销售服务于一体的综合性稻米供应链企业，将产品下沉至各地中小餐饮 、海底捞 、
该公司旗下主打品牌“风光里” ，收割季节 、
△图片来源 ：风光里官微
具体来看 ，原粮收储 、直销双轮驱动 ，同时布局天猫 、为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案。碎米率 、部分农田为合作餐饮品牌定向专供，碎米筛分多道工序；专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间。加工工艺影响 ，黏度 、再好的菜也显得差点意思。专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技（五常市）有限公司（下称“良运农业”）。优质原粮货源不稳定等现实问题 ，
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ，大米的口感、也可以做到保质保量稳定供货。山石榴等众多知名连锁品牌 ，快餐 、具备全产业链能力 、良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩，重金属 、